Заготовка грибов

Заготовка грибов

Главная | Заготовка грибов

Свежие грибы (особенно трубчатые) нельзя хранить длительное время. Уже на следующий день после сбора они становятся мягкими, темными или пятнистыми. Особенно портятся грибы, собранные в дождливую погоду. Поэтому желательно перерабатывать их в день сбора. устройство защитного отключения иэк iek

Грибы используют свежими - вареными, жареными, тушеными или заготавливают впрок. Существует несколько способов заготовки впрок: сушка, приготовление грибного порошка, засолка и маринование.

Hosted by uCoz