Рецепты блюд из грибов: Соление грибов по-вятски

Главная | Кулинарная книга | Соление грибов | Соление грибов по-вятски

Требуется: на1 кг грибов 50 г соли.

Способ приготовления: Способ засолки обычный. Перед засолкой вымытые и очищенные грибы нужно отмочить. Не нуждаются в замачивании только рыжики. А грузди, подгруздки, белянки, волнушки отмачивают в течение пяти дней.

Спонсоры проекта: