Подосиновик (осиновик) желто-бурый

Болетовые, трубчатые

Главная | Грибы | Болетовые, трубчатые | Подосиновик (осиновик) желто-бурый

Подосиновик (осиновик) желто-бурый

Подосиновик желто-бурый - отличный гриб, его можно использовать свежим и заготавливать впрок всеми способами.

Внешний вид. Подосиновик желто-бурый имеет нежную, бархатистую, утолщенную полукруглую шляпку диаметром 4-15 см, часто с перепончатым краем. Цвет шляпки желто-оранжевый, желто-коричневый.

Мякоть белая, на разрезе окрашивается в розовато-лиловый цвет, у основания ножки - в сине-зеленый большей или меньшей интенсивности. Вкус и запах грибные. Края трубочек у подосиновика очень мелкие, у молодого гриба серые, затем серо-коричневые. Споровый порошок желто-коричневый.

Ножка высотой 5-10 см, диаметром 2-5 см, белесая, вся покрыта коричнево-черными или черноватыми чешуйками.

Районы и места произрастания. Подосиновик желто-бурый растет в смешанных лиственных лесах, кроме того, он встречается и на болотах. Растет не только в лесах, но и в садах и парках под отдельными березами и осинами. Гриб этот находят даже на высоте 2400 м в Кавказских горах. В полярной тундре он растет с карликовыми березами. Встречается и за Северным Полярным кругом - в Гренландии, Лапландии, на Шпицбергене.

Сезон сбора. Способ сбора. Подосиновик желто-бурый образует плодовые тела, которые появляются группами или поодиночке летом и осенью. Срезать его нужно у самого основания, чтобы не повредить грибницу.

Спонсоры проекта:




Hosted by uCoz