Гомфидиевые, мокруховые

Главная | Грибы | Гомфидиевые, мокруховые | Мокруха пятнистая

Мокруха пятнистая

Внешний вид. Шляпка гриба достигает 3-6 см в диаметре, поначалу конической формы, затем плоско-выпуклой, серовато-охристого цвета, с темными пятнами. Очень слизистая.

Мякоть молодого гриба беловатая, на срезе заметно краснеющая, с возрастом становится коричневой, практически лишенной вкуса и запаха.

Мякоть достаточно мягкая. Пластинки слегка нисходящие по ножке, довольно толстые, сначала светло-серого цвета, но постепенно чернеющие. Споровый порошок коричневый, споры веретеновидные.

Высота ножки 5-8 см, толщина 0,6-1 см; ножка грязно-белого цвета сверху, покрытая темными пятнами, а снизу - ярко-желтая, слабослизистая. Форма ножки прямая или изогнутая, структура довольно плотная.

Употреблять в пищу мокруху пятнистую можно в свежем, соленом и маринованном виде.

Районы и места произрастания. Этот гриб встречается не только в хвойных, но и в смешанных лесах Европы. Произрастает небольшими группами.

Сезон сбора. Способ сбора. Собирать гриб можно с июля по сентябрь, аккуратно срезая его ножку острым ножом.

Спонсоры проекта: