Болетовые, трубчатые
Главная | Грибы | Болетовые, трубчатые | Моховик пестрый, (трещиноватый)
Моховик пестрый, (трещиноватый)
Годится во всех видах.
Внешний вид. Моховик пестрый можно легко распознать по краснеющему основанию ножки и потрескавшейся шляпке у взрослого плода. Существует несколько видов грибов, внешне очень похожих на этот моховик и отличимых лишь под микроскопом по форме спор.
Моховик пестрый (трещиноватый) имеет бархатистую шляпку диаметром 3-12 см, у взрослого гриба растрескавшуюся и в трещинах покрасневшую.
Мякоть желтая, медленно синеющая. Края трубочек желто-зеленоватые, в примятых местах - сине-зеленые. Споры светло-коричневые, сверху срезанные. Споровый порошок коричневато-оливковый.
Ножка достигает в высоту 3-10 см, а толщиной 0,7-1,4 см, цилиндрическая, изогнутая, желтая, в нижней части красная.
Особенно вкусны молодые плоды. Старые грибы быстро размягчаются или же бывают изъедены личинками насекомых. В сырую погоду на моховике паразитирует сумчатый грибок, чья белая грибница с белыми спорами покрывает все плодовое тело моховика.
Районы и места произрастания. Моховик пестрый встречается под различными породами лиственных и хвойных деревьев. Он обильно произрастает с лета и до осени повсюду, кроме торфяников и высоких гор. Растет в небольших количествах в лиственных лесах Северной Америки и Европы.
Сезон сбора. Способ сбора. Моховик пестрый собирают в июле - октябре. Срезать его нужно ножом под корень, стараясь не повредить грибницу.
Спонсоры проекта: