Выращивание опят
Главная | Выращивание грибов | Выращивание опят | Выращивание опят в закрытом грунте
Неплохие урожаи дают грибы, выращенные в теплицах или в комнатных условиях. Субстратом в данном случае выступают разнообразные древесные отходы — опилки, стружка, мелкая щепа.
Готовят питательную смесь из 2 частей опилок и 1 части мелких стружек. Полученную смесь заливают крутым кипятком и тщательно перемешивают с питательными добавками. Удобряют древесную смесь крахмалом (7,5 г на1 кг смеси), овсяной и кукурузной мукой (по 25 г на 1 кг смеси), бобовой мукой (15 г на1 кг смеси).
Смесь выкладывают в простерилизованные банки и стерилизуют на водяной бане в течение 1 часа. По истечении этого времени субстрат остужают до 30oС и заражают мицелием. В этом случае используются только кусочки древесины, пронизанные грибницей.
В качестве емкостей можно использовать цветочные горшки, деревянные ящики или полиэтиленовые пакеты. Желательно разнообразить состав субстрата, используя в качестве питательной смеси сусло, пивной солод, картофельную мезгу и т. д.
Подобным способом можно выращивать в домашних условиях зимние и осенние опята, а также другие дереворазрушающие грибы.
Спонсоры проекта:
