Рецепты блюд из грибов: Грибы в томатном соусе

Главная | Кулинарная книга | Консервирование | Грибы в томатном соусе

Требуется: 600 г грибов, 200 г томатной пасты, 50—70 г растительного масла, 1/2 ч. л. соли, 1 стакан сахара.

Способ приготовления. Для приготовления этого блюда нужны только свежие и молодые белые грибы. Грибы слегка поджарьте на растительном масле до мягкости.

Отдельно подогрейте томатную пасту, размешайте, добавьте лавровый лист, соль, сахар и смешайте с поджаренными грибами, доведите все до кипения и разложите в банки. Затем простерилизуйте в течение 80—90 мин и закрутите.

Спонсоры проекта: