Рецепты блюд из грибов: Грибы в панировке

Главная | Кулинарная книга | Консервирование | Грибы в панировке

Требуется: 1 кг грибов,2 яйца, ? стакана панировочных сухарей, 150 г растительного масла для фритюра, соль.

Способ приготовления. Шляпки и ножки свежих грибов отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Затем обмакните грибы во взбитые с солью яйца, обваляйте в панировочных сухарях, снова обмакните в яйца и жарьте во фритюре. Готовые грибы разложите в банки, простерилизуйте и закатайте.

Спонсоры проекта:
Slаndo, строительная фирма ооо элитстрой челябинск.