Кортинариевые, паутинниковые

Главная | Грибы | Кортинариевые, паутинниковые | Колпак кольчатый

Колпак кольчатый

Внешний вид. Шляпка этого гриба достигает в диаметре 4-10 см, колокольчатая, выпуклая, с широким тупым бугорком, белая, затем желтеющая, глинисто-желтая, охря- но-бурая, сухая, гладкая, в центре - с мучнистым налетом, морщинистая, с волнистым приподнятым, иногда трещиноватым краем.

Мякоть белая, желтоватая, с приятным вкусом, без особого запаха. Пластинки приросшие, вначале белые, затем глинисто-бурые, охряно-бурые, частые, широкие. Споровый порошок ржаво-бурый.

Ножка к основанию слабоутолщенная, белая, сплошная, с белым пленчатым кольцом, над кольцом - отрубистая, слабочешуйчатая, под кольцом- гладкая или волокнистая, в основании с вульвой. Колпак кольчатый обычно используют для сухого засола.

Районы и места произрастания. Растет этот гриб в хвойных и смешанных лесах на почве, среди мхов. Под старыми елями растут грибы более крупного размера.

Сезон сбора. Способ сбора. Самое лучшее время для сбора колпака кольчатого- сентябрь. Гриб следует аккуратно срезать ножом под корень, стараясь при этом не повредить грибницу.

Спонсоры проекта: