Болетовые, трубчатые

Главная | Грибы | Болетовые, трубчатые | Каштановый гриб

Каштановый гриб

Ценный промысловый гриб.

Внешний вид. Шляпка размером от5 до 10 см в диаметре, красновато-бурого, каштанового цвета, плоско-выпуклая, бывает с загнутыми вверх краями, сухая и гладкая.

Мякоть белая, цвета не меняет, плотная, имеет приятный грибной запах, горьковатая на вкус. Трубчатый слой белый или желтовато-кремового цвета, мелкопористый. Трубочки с округлыми спорами. Споровый порошок белого цвета.

Ножка в высоту 7-10 см, толщиной 2-4 см, красновато-бурая, полая, цилиндрическая и гладкая.

Районы и места произрастания. Этот гриб предпочитает широколиственные, а также сосново-дубовые леса, открытые места, опушки, редины. Любит песчаную почву, близкие воды. Растет довольно часто, создает группки.

Сезон сбора. Способ сбора. Собирают гриб в августе и сентябре. Срезают посередине ножки. Гриб не ломкий, так что особенных условий транспортировки не требует.

Спонсоры проекта: