Болетовые, трубчатые

Главная | Грибы | Болетовые, трубчатые | Болеет королевский

Болеет королевский

Этот гриб вкусен, но, поскольку численность данного вида в последнее время резко снизилась, лучше его не собирать.

Внешний вид. Шляпка гриба первоначально имеет шаровидную форму.

Постепенно она увеличивается в диаметре до 8 - 15 см. Цвет шляпки красноватый или кровавокрасный на розовом или бледно-желтом грунте. В наиболее затемненных местах в лесу шляпка приобретает бледно-желтый или розово-красный оттенок. В зрелом возрасте она полностью утрачивает красный тон и становится светлой. Поверхность шляпки покрыта гладкой, слегка потрескавшейся кожицей.

Мякоть гриба светло-желтая или сочно-лимонно-желтая. На верхушке ножки и вокруг трубочек мякоть ярко-желтая, под кожей шляпки чуть розовая. В основании ножки мякоть окрашена в пурпурно-карминные или розовые оттенки. Окраска мякоти не изменяется. Гриб имеет слабый запах и приятный вкус.

Трубочки сначала бледно-желтые, позже насыщенного лимонного или золотисто-желтого цвета, приросшие к ножке. У старых грибов трубочки зеленовато-оливковые, придавленные. Поры того же цвета, что и трубочки. При повреждении они становятся слегка голубоватыми. Споровый порошок оливково-коричневатый.

Ножка булавовидная, лимонно-желтая, у основания имеет легкий карминно-розовый оттенок. Значительную часть ножки покрывает тонкая желтая сеточка, книзу она становится продольно-ячеистой, с прожилками.

Районы и места произрастания. Этот теплолюбивый гриб предпочитает буковые леса, растет на травянистых известковых почвах.

Он достаточно распространен в Европе, в том числе и в России, но численность его постепенно снижается.

Сезон сбора. Способ сбора. Гриб можно встретить с мая по сентябрь, но от сбора его следует воздержаться в целях повышения его популяции.

Спонсоры проекта: