Рецепты блюд из грибов: Соление грибов по-вятски (способ 2)

Главная | Кулинарная книга | Соление грибов | Соление грибов по-вятски (способ 2)

Требуется: на1 кг грибов 50 г соли.

Способ приготовления: В данном случае белые и подосиновики должны вариться не более 1—2 мин. Лисички, свинушки и белянки сначала заливают кипятком, а затем, выдержав полчаса, меняют воду и варят в течение 15 мин.

Спонсоры проекта: