Рецепты блюд из грибов: Соление грибов по-волжски

Главная | Кулинарная книга | Соление грибов | Соление грибов по-волжски

Требуется: на1 кг грибов 50 г соли.

Способ приготовления: В данном случае грибы отмачивать не следует, поскольку они потеряют сочность, аромат и вкус. Грибы тщательно промывают и очищают, после чего сразу же приступают к засолке.

Спонсоры проекта: